Home Notizie Archivio 2012 mcT Tecnologie per l’Alimentare
mcT Tecnologie per l’Alimentare PDF Stampa
Scritto da Rodigari Mario   

15 Giugno 2012

19 giugno a Bologna: Efficienza, Sicurezza e Qualità del processo produttivo

Mancano pochi giorni alla nuova edizione di mcT Tecnologie per l’Alimentare, giornata mostra convegno, organizzata da EIOM Ente Italiano Organizzazione Mostre e riferimento per tutti gli operatori specializzati del settore Food & Beverage, in programma il 19 giugno a Bologna.
Efficienza impianti/MES, sicurezza alimentare, manutenzione impianti, Energy management, robotica, direttiva macchine, packaging e molto ancora, sono alcune delle tematiche che saranno affrontate nel corso della giornata di Bologna che si svilupperà partendo dal convegno mattutino “Efficienza, Sicurezza e Qualità nel processo produttivo” coordinato dall’Ing. Marchisio (Consulente Industriale – Food&Bev Industry).
Molteplici i relatori che, nel corso della sessione plenaria mattutina, saranno chiamati a confrontarsi con approfondimenti e importanti case studies.
Ad aprire i lavori, dopo i saluti e l’introduzione del Chairman del convegno, l’interessante analisi dei sistemi ERP e MES sui rispettivi ambiti di utilizzo, con applicazione al caso aziendale Bindi, presentata da Luigi De Bernardini (Autoware Sponsored By Wonderware).
A seguire lo speech curato da Luca Ruini (Group Supply Chain HSE&E - Barilla G. e R. Fratelli), in cui saranno affrontate, alla luce di esperienze dirette, tematiche relative a direttiva macchine e analisi del rischio.
I sistemi innovativi per il packaging flessibile saranno oggetto dell’intervento di Fausto Ressia (Technology BSA Sponsored by Omron) e Flavio Crillo (TS Sponsored by Omron); mentre Matteo Cerutti (Mitsubishi Electric Factory Automation) e Lorenzo Campanini (Logicon) presenteranno il caso aziendale Plasmon, incentrato sull’aumento di produttività ed efficienza nelle fasi di imballaggio.
Si continuerà poi con l’approfondimento curato da Massimo Fanelli (Rittal) sulle applicazioni del quadro bordo macchina; Luca Bernardini (Festo) illustrerà il caso aziendale Amadori, automazioni e innovative applicazioni specialistiche per la sanificazione delle superfici aperte.
A chiudere la sessione, la presentazione di Giuseppe Ciozzani (Nestlè Italiana) sui materiali di confezionamento, sicurezza alimentare e analisi del rischio.
La formula mcT, oltre al convegno mattutino, prevede una ricca area espositiva, in cui saranno presenti i protagonisti dell’industria, e una serie di workshop tecnico-applicativi pomeridiani sviluppati dalle stesse aziende espositrici.
Alla giornata parteciperanno molte aziende di riferimento del settore, ricordiamo i Platinum sponsor Festo, Mitsubishi Electric, Omron Electronics, Rittal, Wonderware Italia; e tra i partecipanti Endress+Hauser Italia, Flir Commercial Systems BV, Fiap, Frantech, Idroricerche, I-Care, Ise, Icotet, Sew-Eurodrive, Exxon Mobil, Autoware, Staubli Italia, Wonderware Italia, Cabur, Biomerieux Italia, Wika, Thomas Industrial Media, Chiriotti Editori, La Termotecnica, Largo Consumo, Interprogetti Editori, Editrice Zeus, Be-Ma Editrice, e altre ancora.
mcT si svolgerà in contemporanea a “mcm Days: Diagnostica, Monitoraggio, Affidabilità” (mostra convegno di riferimento per la manutenzione industriale), uno spazio privilegiato con l’obiettivo di massimizzare la positiva concomitanza degli eventi e sviluppare nuove sinergie.
L’appuntamento di Bologna, che gode del patrocinio dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari dell'Emilia Romagna, Toscana, Marche ed Umbria, risulta un’occasione unica per conoscere le più avanzate soluzioni applicative, comprendere il mercato e le novità dell’industria alimentare, promuovere l’aggiornamento professionale e nuove opportunità di business.


Ritorno all'Indice
e 2012
Desigo V5: Innovations from Siemens increase building efficiency
The Siemens Building Technologies Division has introduced version 5 of its Desigo building automation system. Its innovative products such as Total Room Automation as well as efficiency features, like RoomOptiControl and Eco Monitoring, give building operators and users an active role in energy management, leading to permanent reductions in energy and maintenance costs.
A state-of-the-art building automation system is always optimized for energy-efficient operation. However, these optimized settings may start to drift over time. One of the underlying causes is often a lack of transparency for users who simply don't know how the setpoint changes they make can impact energy consumption. This is particularly true for air-conditioned rooms which are also equipped with lighting and sun protection controls. The new version of Desigo keeps room users and building operators apprised of the building's efficiency status. Feedback to users is given using the innovative Green Leaf display, adapted to the expertise and control options of each user group. The system makes it possible to change settings if needed to restore optimal energy efficiency. A study by Technische Universität München (TUM) indicates that by actively involving operators and users in the energy management of a building, energy consumption can be reduced by up to 25% without affecting comfort.
Total Room Automation offers energy savings without reducing comfort
The open, programmable room automation range Desigo Total Room Automation (TRA) is a holistic solution encompassing the HVAC, lighting and shading disciplines. Desigo TRA uses an innovative efficience feature called RoomOptiControl. It automatically detects unnecessary energy consumption in the room and notifies users by changing the color of the Green Leaf icon on the QMX3 room control unit: If room operations are energy efficient, this icon is green. If settings made by a room user lead to unnecessary energy consumption, the icon turns red. To reset room control to energy efficient operation, the user simply presses the display and the Green Leaf icon returns to green.
Using BACnet/IP, PXC3 room automation stations—also part of the TRA package—are integrated seamlessly into the PX automation level with its primary systems (heating generators, HVAC main units and cooling generators). The primary systems are controlled directly through the demand signals from the rooms. This means that the primary systems are only turned on if needed and their operation is adjusted so it meets the room requirements without exceeding them. One room automation station can cover multiple rooms. TRA offers complete integration of KNX, DALI and EnOcean devices; existing or new sensors and actuators from Siemens can be incorporated as well.
Eco Monitoring to reduce energy consumption and wear
Eco Monitoring is another innovative efficiency feature of Desigo. It monitors ongoing operations of HVAC systems based on energy-related quality condition indicators such as readings from temperature, humidity and pressure sensors, runtime, switching behavior and operational performance of the systems. Should deviations from the target state, inefficient operations or increased energy consumption occur, the building operator is notified via the Green Leaf display on the Desigo Insight management station. Current and future international standards (such as EN 15323:2007) require such a feature in order to optimize building operations over the long term.
Desigo Eco Monitoring not only helps optimize energy consumption, it also reduces wear. Thanks to its dynamic behavior and timely reporting, the Eco Monitoring feature recognizes unfavorable system operations early on, allowing operators to intervene immediately before any negative impact occurs. If desired, operators can choose to be notified of unusual events via text messaging (SMS), fax or e-mail.
Expanded networking of the automation level
Starting with version 5, Desigo also offers expanded end-to-end networking of the automation level. Enhanced support for communications standards ensures efficient system integration. The PXC series of compact automation stations has a higher number of universal inputs/outputs, which makes them much more flexible. To protect existing investments, different device generations, such as PTM and TX I/O modules and RXC room controllers, can be used in parallel on the same PX automation station.

Ultimo aggiornamento Venerdì 15 Giugno 2012 20:37